Fonte: Portale Consulenti
L’Azienda USL 10 Firenze ha prodotto una check-list che permette di analizzare la sicurezza delle strutture ricettive dal punto di vista dei requisiti tecnici di igiene e sicurezza, richiesti dalla normativa.
Alla check-list sono collegate le procedure per una corretta valutazione dei rischi. La Lista di controllo per la compilazione delle procedure standardizzate per l’effettuazione della valutazione dei rischi nelle strutture turistico-ricettive è un documento che pone l’accento anche sui rischi che derivano dalle mansioni lavorative tipiche del settore alberghiero.